«Пётр Петрович »

Итак, вы в ресторане Пётр Петрович в Центральном парке им. П. П. Белоусова. Ресторан наш очень большой, можно сказать, трехэтажный. Здесь свободно разместитесь вы и еще 310 наших гостей.

На первом этаже располагается святая святых, собственно, здесь, как принято говорить, сердце нашего ресторана — пивоварня. Именно она, важно сияя стальными боками, глядит из окон со стороны Первомайской и встречает вас при входе. Повод для важности есть: в Туле эта ресторанная пивоварня первая. В 2011 году она приехала из Венгрии и сейчас из солода, хмеля, дрожжей и специально подготовленной воды варит 5 классических сортов пива: темный, светлый, венский лагеры, пшеничный эль, овсяный стаут, и разнообразные хитрые сезонные сорта.

Рядом с пивоварней на первом этаже нашего ресторана располагаются коптильни — холодная и горячая. В них мы делаем рыбу, мясо, птицу, сало, свиные ушки и другое вкусное. Продукты, собственноручно вяленые, копченые или запеченные на углях в большой печи, выступают в качестве блюд и закусок самостоятельно, а также служат основой салатов нашего меню.

Здесь же находится пекарня, где каждое утро наш кондитер печет для вас несколько видов свежего хлеба и вкуснейшие торты. Рядом (исключительно из сливок, сахара и ванили) готовится собственное мороженое, точно такое, как в детстве.

Так что, на первом этаже Петра Петровича жизнь, что называется, кипит, а спокойствие и размеренность здесь иллюзорные.

Наш второй этаж — с многочисленными окнами, легкими занавесками, абажурами и светлыми стеллажами, в которых красуются домашние ягодные наливки и настойки. Здесь же располагается бар и наш обожаемый балкон, где можно отлично проводить время летом.

Средний чек: 1000-1500 рублей с человека

Кухня: Европейская, Русская, Авторская, Домашняя, Международная

Метро:

Адрес: ул. Первомайская, д.13А, к.15